Colloque sur les bonnes pratiques d’hygiène pour assurer la salubrité des aliments (#5024)

Pour toute information sur la programmation ou l'inscription :
Diane Lussier : 450-773-8521 poste 8282
formationcontinue@medvet.umontreal.ca

Pour toute question concernant les formations du CHUV :
Julie Dufour: 450-773-8521 poste 44018
communications@chuv.umontreal.ca

Pour tout autre renseignement :
Olivier Mannella
Responsable du Centre d'expertise en développement continu des compétences vétérinaires
450-773-8521 poste 8379
olivier.mannella@umontreal.ca

Présentation des notions pratiques de l’analyse du risque alimentaire, aux notions de bonnes pratiques d’hygiène et à la réglementation en vigueur régissant la salubrité des aliments.